今日は、 月に2度のパン屋さんの日 昨日仕込んだ生地を焼き焼きしました 型に対する生地量を試行錯誤していた 角食パン、初めて綺麗に四角くなりました〜 ふふふ あれこれ試して、 あくまでも目安となる生地量の 目星がつきました やっぱり肝心なのは、膨ら…
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