ドイツから来ているウーファーさんと、 ライ麦たっぷりの ドイツパンを作りました! 数日前から ライ麦粉で種おこしをして、 ドイツ版こねないパンと、 クミンとコリアンダーを 効かせたもの の2種類、 粉の量だけで、2.8kg!! お互いに、 この分量は未知数…
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